+33 (0)3 88 09 61 44 Niederbronn les Bains

Unser Restaurant in Niederbronn

Eine raffinierte Schlemmerküche

Im großen Restaurantsaal im Louis-Quatorze-Stil dürfen wir Sie zu einer subtilen, köstlichen Reise durch die ausgezeichnete Küche des Hauses begrüßen. In einem herzlichen Rahmen mit Holztäfelungen und Kristallleuchtern erwarten Sie saisonale Gerichte, bei denen klassischen Rezepte der französischen Küche neu variiert werden: Schnecken in Pastis-Buttersoße, Kalbsschnitzel an Spargel,  überbackenes Zanderfilet, Waldpilze in Blätterteig... Kosten Sie abschließend die süße Note unsere exquisiten, originellen Nachspeisen.

Unsere Brasserie

Die ehrenwerten elsässischen Traditionen

In unserer Brasserie werden Sie die für das Elsass so typische Gemütlichkeit und Herzlichkeit wiederfinden. In einem hell gehaltenen Saal serviert man neben einer typisch französischen Bar gezapftes Bier und regionale Spezialitäten, wie z.B. hausgemachten Presskopf, Baeckeoffe, Elsässer Salat, Kartoffelknödel mit Speck... Genießen Sie die Qualität unserer Küche und den authentischen Charme dieser Brasserie inmitten von Niederbronn zu Zweit, mit der Familie oder mit Freunden.

Der Weinkeller

Eine schöne Speisekarte mit einer großen Auswahl

Elsässer Weine begleiten die Gerichte mit Eleganz und Raffinesse oder aber kraft- und temperamentvoll und erfrischen und laben den Gaumen mit vielerlei Geschmacksnoten. Genießen Sie die perfekte Ausgewogenheit eines Riesling Prestige oder eines Gewurztraminer Prestige aus dem Hause Cleebourg. Wenn Sie Weine aus anderen französischen Regionen bevorzugen, dürfen wir Ihnen Weine aus dem Rhônetal, dem Burgund, aus Bordeaux oder dem Languedoc-Roussillon anbieten.

Sprechen Sie

Zögern Sie nicht, uns anzurufen, um Ihren Tisch zu reservieren.

Öffnungszeiten:

+33 (0)3 88 09 61 44